Chocolade schaafsel puur van Beko Huysmerk is fijn geschaafde pure chocolade met een intens en rijk cacaoaroma. Het schaafsel bevat minimaal ca. 45% cacao, wat zorgt voor een krachtige chocoladesmaak die extra diepgang geeft aan taarten, desserts en banketproducten.

Dankzij de fijne structuur is het schaafsel direct klaar voor gebruik en eenvoudig aan te brengen op verschillende creaties. Het product wordt geleverd in een verpakking van 2,5 kg, waardoor het geschikt is voor professioneel gebruik in bakkerijen en horecagelegenheden.

Voordelen

• fijn schaafsel van pure chocolade met min. ±45% cacao

• intens en rijk cacaoaroma

• direct bruikbaar zonder verdere bewerking

• ideaal voor decoratie van taarten, desserts en patisserie

• verpakking van 2,5 kg voor efficiënt professioneel gebruik

Toepassing

Ideaal voor:

• afwerking van slagroomtaarten en patisserie

• decoratie van desserts, mousses en ijs

• topping voor muffins, cupcakes en gebak

• garnering van slagroom, ganache en chocoladedesserts