Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    Chocoladeschaafsel wit

      Description

      Chocolade schaafsel wit van Beko Huysmerk is fijn geschaafde witte chocolade die ideaal is voor het afwerken van taarten, banket en desserts. De witte chocolade heeft een zachte en romige smaak die uitstekend combineert met fruitige en lichte smaken.

      Dankzij de fijne structuur is het schaafsel direct klaar voor gebruik en eenvoudig aan te brengen op verschillende creaties. Het product wordt geleverd in een verpakking van 2,5 kg, waardoor het geschikt is voor professioneel gebruik in bakkerijen, lunchrooms en horecagelegenheden.

      Voordelen

      • fijn schaafsel van witte chocolade met romige smaak

      • direct bruikbaar zonder verdere bewerking

      • ideaal voor decoratie van taarten, desserts en patisserie

      • geschikt voor professioneel gebruik in bakkerij en horeca

      • verpakking van 2,5 kg voor efficiënte verwerking

      Toepassing

      Ideaal voor:

      • afwerking van slagroomtaarten en patisserie

      • decoratie van desserts, cheesecakes en ijs

      • topping voor muffins, cupcakes en gebak

      • garnering van slagroom, mousses en fruitdesserts

      Ingredients

      Suiker 50.5%; volle MELKpoeder 25.5%; cacaoboter 23.5%; emulgator: lecithinen (SOJA) <1%; natuurlijk vanille aroma <1%

      Droge cacao bestanddelen 23.5 % +/- 1
      Droge melk Bestanddelen 24.9 % +/- 1
      Melkvet 6.9 % +/-0,5

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Contact details

      Beko-Groothandel

      www.beko-groothandel.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2263 / 541
      Total fat30.4 g
      saturated fat18.3 g
      Carbohydrates59.9 g
      of which sugars59.5 g
      Fibres0 g
      Proteins6.5 g
      Salt0.23 g
      Beko Huysmerk®
      Complete product specification

      Chocolade schaafsel wit 2,5kg

      EAN:8711177647579 HE

      Item number:8046120

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —