Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    Bereid
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Vegan Fisherman fish filet 100 gr

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Omschrijving

    Our Vegan Fisherman fish filet is perfectly made to be the main character of your most creative culinary creation: give the fish filet the main role on a beautifully decorated plate and serve the main component with tasty side dishes for a 100% fish-free experience!

    Ingrediënten

    Rice flour, WHEAT flour, corn, water, rapeseed oil, potato starch, WHEAT gluten, salt, natural flavouring, WHEAT fibres, sugar, yeast, corn flour, WHEAT starch, curcuma powder, paprika powder, E461 (Emulsifier), garlic powder, glucose syrups, barley Malt extract, Union powder,

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)860 / 205860 / 20510%
    Total fat6.4 g6.4 g9%
    saturated fat0.6 g0.6 g3%
    monounsaturated fat0 g0 g
    polyunsaturated fat0 g0 g
    trans fat0 g0 g
    Carbohydrates30.6 g30.6 g12%
    of which sugars0.1 g0.1 g
    Fibres2.9 g2.9 g
    Proteins5.3 g5.3 g11%
    vegetable protein5.3 g5.3 g10.6%
    animal protein0 g0 g
    Salt1.3 g1.3 g22%
    omega-3 fatty acids0.7 g0.7 g
    added sugar0 g0 g
    salt added0 g0 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Keurmerken & kenmerken

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Halal CorrectNaturlandVegan (Vegan Society)Vegan (vegetariërsbond) Nutriscore B

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom

    Bakken pan

    Om en om 4-6 minuten in de pan bakken tot ze goud geel van kleur zijn.

    Frituren

    Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.

    Combi steamer

    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom

    Airfryer

    In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren

    Combi-heat

    Met een Merry-Chef of een Turbo-Chef instellingen in samenspraak met de leverancier

    Contactgegevens

    Vegan Visboer

    orders@veganvisboer.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Vegan Visboer
    Complete product specification

    Vegan Fisherman fish filet 100 gr

    EAN:8720648018138 HE

    Item number:19832

    TM:NLBE