Fortuna carpaccio Coquille st Jacques MSC 2x4x50gram

Fortuna carpaccio Coquille st Jacques 2x4x50gram

Omschrijving

This carpaccio has been made from the best coquilles. The best from the sea, selected for you. The perfect basis for surprising dishes. Enjoy this Carpaccio. Bon appétit!

Ingrediënten

97% Coquille st Jacques, Water, Antioxidant E301, Antioxidant E330, Salt, Enzyme Fish

Formed fish

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Herkomst van vis

Ingrediëntnaam	Latijnse naam vis	Vangstmethode	Vangstgebied	Herkomstland vis
Coquille	American sea scallop - Placopecten magellanicus	Dredging	Pacific, Northwest	-

Allergenen

gluten containing grain

crustacean and shellfish

egg

fish

peanuts

soy

milk

tree nuts

celery

mustard

sesame

sulphite

lupine

molluscs

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Defrost

Contactgegevens

Selektmeat Products BV

Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

	Product
	Per 100 (g)	Per portion (50 g)	RI*/GDA
Energy (kJ/kcal)	346 / 81	173 / 41	2%
Total fat	0.8 g	0.4 g	1%
saturated fat	0.2 g	0.1 g	1%
monounsaturated fat	0 g	0 g
polyunsaturated fat	0.1 g	0.1 g
trans fat	0 g	0 g
Carbohydrates	2.4 g	1.2 g
of which sugars	2.3 g	1.2 g	1%
Fibres	0 g	0 g
Proteins	16.6 g	8.3 g	17%
vegetable protein	0 g	0 g
animal protein	16.6 g	8.3 g
Salt	0.63 g	0.32 g	5%
added sugar	0 g	0 g
salt added	0.63 g	0.32 g

^*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

Omschrijving

Ingrediënten

Herkomst van vis

Allergenen

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Contactgegevens

Omschrijving

Ingrediënten

Herkomst van vis

Allergenen

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Contactgegevens

Nutrients

Fortuna MSC Carpaccio Coquilles st Jacques 2x4x50gram