Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Mango-Passie taart

      Frozen

      Omschrijving

      Mango-Passie taart

      Koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige, frisse mango/passie bavaroise en een spiegel van mango/passie met pitjes van passievrucht. Gedecoreerd met kokosmacroontjes en poedersuiker.

      Ingrediënten

      Suiker, water, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, passievrucht 6.63%, EIWIT, ROOM, AMANDELEN, mangopuree 3.74%, EIEREN, rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), glucosestroop, MELKPOEDER (magere), invertsuikerstroop, maiszetmeel (gemodificeerd), glucosestroop (gedroogd), plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (citroen, aroma), citroenschil, EI-EIWIT (gedroogd), emulgator (E472b), enzymen, gele basterdsuiker, pectine, kleurstof (E160b, E101, E120), maiszetmeel, meelverbeteraar (E300), rijsmiddel (E500, E450), carrageen, Stabilisator(E516), TARWEMOUT, Verdikkingsmiddel(E401), xanthaangom, guarpitmeel, citroenzuur, zout, zuurteregelaar(E331)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Bevat: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1283 / 307
      Total fat16.5 g
      saturated fat9.1 g
      Carbohydrates34.7 g
      of which sugars26.7 g
      Proteins4.2 g
      Salt0.27 g

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Holtkamp Horeca Patisserie
      Complete product specification

      Mango Passie taart

      EAN:8718182301199 CE

      8718182303155 HE

      Item number:222714

      TM:NL