Volledige productspecificatie

Frambozen bavaroise taart

EAN:8718182300970 CE

8718182303162 HE

Item number:222114

TM:NL

Omschrijving

Frambozen bavaroise taart

Koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige frambozen bavaroise met een spiegel van frambozenpuree. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.

Ingrediënten

Frambozen 14.42%, suiker, water, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, ROOM, AANDELEN, EIEREN, EIWIT, glucosestroop, rund gelatine, zetmeel (gemodificeerd)(E1414), MELKPOEDER, invertsuikerstroop, EI-EIWIT (gedroogd), maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (aroma, citroen), citroenschil, emulgator (E472b), enzymen, gele basterdsuiker, pectine, kleurstof (E101, E160b), meelverbeteraar (E300), rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E407, E516, E420), TARWEMOUT, verdikkingsmiddel (E401), xanthaangom, guarpitmeel, citroenzuur, zout

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Allergenen

gluten containing grain

crustacean and shellfish

egg

fish

peanuts

soy

milk

tree nuts

celery

mustard

sesame

sulphite

lupine

molluscs

Nutrients

	Product
	Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)	1304 / 311
Total fat	16.5 g
saturated fat	9.2 g
monounsaturated fat	1.4 g
Carbohydrates	36.1 g
of which sugars	26 g
Fibres	0.9 g
Proteins	3.8 g
Salt	0.26 g

Contactgegevens

Holtkamp Horeca

Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

Customer Support:

www.holtkamphoreca.nl

patisserie@holtkamphoreca.nl

020 229 45 26

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer