Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Biologisch breekbrood bereid met bierbostel ( restproduct brouwproces). In de vorm van 4 aaneen gebakken bolletjes.

      Frozen

      Omschrijving

      Buerli Maxi Puurzaam Wit is een biologisch breekbrood gemaakt met bierborstel (restproduct brouwproces) van de Gulpener Bierbrouwerij. Dit vezelrijke brood is lekker mals en karakteristiek van smaak. Geschikt als broodje vooraf, voor de borrelplank of bij een buffet.

      Ingrediënten

      Ingrediënten: TARWEMEEL*, water, zonnepitten* 4%, lijnzaad*, maïsgries*, HAVERVLOKKEN*, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE*, SESAMZAAD*, SPELTBLOEM*, SPELTMEEL*, BIERBOSTEL* 2%, GERSTEMEEL*, ROGGEMEEL*, ROGGEBLOEM*, bakkerszout, gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE)

      (*van biologische teelt). In onze bakkerij worden sesamzaad, gluten, eieren, soja, melkeiwit en lactose verwerkt.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Bevat: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1110 / 265
      Total fat3.3 g
      saturated fat0.3 g
      trans fat0 g
      Carbohydrates49 g
      of which sugars0.6 g
      Fibres4.5 g
      Proteins8 g
      vegetable protein7.8 g
      animal protein0.2 g
      Salt1.1 g
      added sugar0 g

      Keurmerken & kenmerken

      EKO keurmerkBiologische landbouw (EU/Niet-EU)

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Bak het ontdooide brood, in zijn geheel of in stukjes gebroken, gedurende ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.

      Contactgegevens

      Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV

      Techniekweg 11 3481 MK Harmelen Nederland

      Customer Support:

      www.carlsiegert.com

      info@carlsiegert.com

      +31 (0)348 - 44 18 87

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Carl Siegert
      Complete product specification

      Carl Siegert Buerli Maxi Puurzaam Wit 15 x 4 x 55 gram

      EAN:08714848630207 HE

      Item number:63020

      TM:NL