Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Biologisch breekbrood bereid met bierbostel (restproduct brouwproces). In de vorm van 4 aaneen gebakken bolletjes.

      Description

      Buerli Maxi Puurzaam Bruin is een biologisch breekbrood gemaakt met bierborstel (restproduct brouwproces) van de Gulpener Bierbrouwerij. Dit vezelrijke brood is lekker mals en karakteristiek van smaak. Geschikt als broodje vooraf, voor de borrelplank of bij een buffet.

      Ingredients

      Ingrediënten: VIJFGRANENMEEL* ( VOLKOREN TARWE-/SPELTMEEL*, TARWE-/ROGGEBLOEM*, HAVER-/ROGGE-/maïsvlokken*), water, zonnepitten* 4%, lijnzaad*, maïsgries*, HAVERVLOKKEN*, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE*, SESAMZAAD*, BIERBOSTEL* 2%, GERSTEMEEL*, MOUTEXTRACT (GERST)*, bakkerszout, gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE)

      (*van biologische teelt). In onze bakkerij worden sesamzaad, gluten, eieren, soja, melkeiwit en lactose verwerkt.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo With: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      EKO keurmerkBiologische landbouw (EU/Niet-EU)

      Preparation

      Bake in oven

      Bak het ontdooide brood, in zijn geheel of in stukjes gebroken, gedurende ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.

      Contact details

      Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV

      Techniekweg 11 3481 MK Harmelen Nederland

      Customer Support:

      www.carlsiegert.com

      info@carlsiegert.com

      +31 (0)348 - 44 18 87

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1113 / 265
      Total fat3.2 g
      saturated fat0.4 g
      trans fat0 g
      Carbohydrates47.8 g
      of which sugars0.9 g
      Fibres6.3 g
      Proteins8.7 g
      vegetable protein8.5 g
      animal protein0.2 g
      Salt1 g
      added sugar0 g
      Carl Siegert
      Complete product specification

      Carl Siegert Buerli Maxi Puurzaam Bruin 15 x 4 x 55 gram

      EAN:08714848630214 HE

      Item number:63021

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —