Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Anders
    Anders

    ambachtelijke snackballetjes met een verrassende romige vulling met zuurkool, spek, bergkaas en komijn en omhuld met een dunne paneerlaag

      Frozen

      Ingrédients

      Ingrediënten: Water, paneermeel (TARWE, GLUTEN), zuurkool, TARWEbloem (GLUTEN), ham 8% (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, conserveermiddel ( E250), aroma, glucosestroop, antioxidant (E301), stabilisator (E450)), doorhaalmiddel: (SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), carageen, stabilisatoren (E466, E508), zout, xanthaangom, guargom), varkensreuzel 6%, spek 5% (varkensvlees, conserveermiddel (E250), antioxidant (E301), aroma, rook), roompoeder (MELK, LACTOSE), Emmentaler kaaspoeder (MELK, LACTOSE), stremsel, zout, zuursel), premix (zout, glucosestroop, zout, aroma's, specerijen), rundergelatine, gemodificeerd TARWEzetmeel (GLUTEN), MOSTERD, emulgator (E464), zout, spekpoeder (dextrose, aroma, zout, zetmeel, maltodextrine, rook, specerijen), uienpoeder.


      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Avec: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Avec: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)974 / 231
      Total fat10.9 g
      saturated fat4.3 g
      Carbohydrates25.1 g
      of which sugars0.9 g
      Proteins7.7 g
      Salt1.4 g

      Préparation

      Frituren

      Friteuse 175°C: ontdooid 3 minuten, bevroren 5.5 minuten. Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 8 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Bitterballen nooit gedeeltelijk ontdooid bakken ! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.

      Détails du contact

      Jong Food B.V.

      Europalaan 4, 5121 DJ Rijen

      Administrative:

      www.jongfood.com

      info@jongfood.com

      +31(0)161222795

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      De Jong
      Complete product specification

      De Jong Heidi's Alpenbälle

      EAN:8712528103447 CE

      Item number:8372

      TM:BENL