Voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
Omschrijving
• voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
• decoratieve bovenlaag verfijnd met mediterrane specerijen en look
• geeft uw broodjes een onmiskenbare smaak met een uitstraling die in het oog springt
• decoratie, met een kwast dun aan te brengen op het deegstuk vóór de narijs
• geschikt voor cru-degen en bake-off
TOEVOEGING: ± 1 % berekend op het gewicht van het deegstuk
Ingrediënten
Raapzaadolie; Palmvet; Zeezout; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur, L-Cysteïne; Knoflook; Kruiden.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 3339 / 811 |
| Total fat | 87.8 g |
| saturated fat | 12.4 g |
| monounsaturated fat | 51.7 g |
| polyunsaturated fat | 24.1 g |
| Carbohydrates | 2.5 g |
| of which sugars | 0.3 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Proteins | 0.6 g |
| Salt | 4.9 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer