Voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
Description
• voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
• decoratieve bovenlaag met een licht pikante toets, dankzij de unieke mix van pepertjes, look en fijne kruiden.
• geeft uw broodjes een onmiskenbare smaak met een uitstraling die in het oog springt
• decoratie, met een kwast dun aan te brengen op het deegstuk vóór de narijs
• geschikt voor cru-degen en bake-off
TOEVOEGING: ± 1 % berekend op het gewicht van het deegstuk
Ingredients
Vegetable oils: Rapeseed, Sunflower; Palm fat; Salt; Flour treatment agent: Ascorbic acid, L-Cysteine; Smoked maltodextrin; Paprika; Onion; Spices; Garlic; Tomato; Fruit and vegetable concentrate (Carrot; Hibiscus); Smoked paprika; Herbs; Dried lemon juice.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 3192 / 775 |
| Total fat | 81.8 g |
| saturated fat | 11.5 g |
| monounsaturated fat | 48.1 g |
| polyunsaturated fat | 22.6 g |
| Carbohydrates | 6.5 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Proteins | 0.8 g |
| Salt | 5.2 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer