50% mix voor een meergranenbrood met de smaak van desem
Omschrijving
Geschikt voor wit meergranenbrood
• 50% mix voor een meergranenbrood met de smaak van desem
• geschikt voor verschillende verwerkingsprocessen
• een ambachtelijk brood met een milde smaak en héérlijke geur, dat smaakt op elk moment van de dag
• zonder sesamzaad, zonder lupine en zonder toegevoegde suikers.
Ingrediënten
RYE flour (25%); Spelt WHEAT flour (11%); OAT flakes (10%); Sunflower seeds; WHEAT gluten; Brown Linseed; Dried WHEAT sponge dough (6,0%); Pregelatinized whole OAT flour (5,0%); BARLEY grit (5,0%); Dried BARLEY malt extract; Sea salt; Dried yeast; Roasted RYE malt flour (1,6%); Inactivated dried RYE sourdough (1,5%); Rapeseed oil; Enzymes; Flour treatment agent: Ascorbic acid.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1582 / 377 |
| Total fat | 11 g |
| saturated fat | 1.4 g |
| monounsaturated fat | 3.5 g |
| polyunsaturated fat | 5.9 g |
| Carbohydrates | 47.5 g |
| of which sugars | 4.2 g |
| Fibres | 8.7 g |
| Proteins | 17.5 g |
| Salt | 3 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer