Cees Stello Zachte Brabantse metworst ring 225 gram

EAN:8712868000055 CE

8712868100052 HE

Item number:005

TM:NL

Zachte metworst die zowel snijbaar als smeerbaar is

Omschrijving

Zachte Brabantse metworst

Als maker van de énige echte zachte Brabantse metworst staat Cees Stello inmiddels al ruim 30 jaar bekend in de vleeswereld. De worst wordt gemaakt van kwaliteitsvlees van Belgische en Nederlandse varkens, waarbij de kwaliteit al begint bij de boer. Zo maken we bijvoorbeeld gebruik van het Bel'vidha varken en Boerderijvarken. Dit zijn varkens van smakelijke rassen waarbij goed voer, een goed leven en goede vleeskwaliteit én MVO van de boer centraal staan.

Het product ondergaat een natuurlijke heterogene fermentatie waarbij de rijping doorgaat in de vacuum verpakking en een unieke smaak wordt gevormd. Als de worst vers uit de rookkast komt, is deze heerlijk zacht en smeerbaar, maar naar mate het product doorrijpt wordt deze wat steviger en voller van smaak.

Ingrediënten

97% varkensvlees, zout, suikers (melksuiker), kruiden en specerijen, anti-oxidant: E300+E301, voedingszuur: E330, smaakversterker: E621, conserveermiddel: E250, kleurstof: E162, natuurlijke rook

Voor 100 gram product is 115 gram vers vlees gebruikt.

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee