Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

      Description

      Tosti van wit tarwebrood, pulled chicken, cheddar kaas, barbecuesaus en rode ui met een topping van bechamelsaus en geraspte kaas. Diepvries.

      Ingredients

      33% wit tarwebrood (TARWEBLOEM, water, gist, raapzaadolie, zout, gedroogd TARWEDESEM, TARWEGRIES, dextrose, ROGGEMOUTMEEL, TARWEMOUTMEEL, ROGGEBLOEM, suiker, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur/ calciumstearoyl-2-lactylaat, zuurteregelaar: calciumacetaat, GERSTEMOUTEXTRACT, SOJABLOEM, TARWEGLUTEN), 21% gegaard en verkleind kippenvlees product (pulled chicken) (96% kippenvlees, zout, specerijen, suiker, water), 13% cheddar kaas (gepasteuriseerde MELK, zout, microbieel stremsel, zuursel, kleurstof: carotenen), 9% barbecuesaus (water, suiker, groentenmix [tomaat, rode paprika, wortel, KNOLSELDERIJ, prei, ui], natuurazijn, gemodificeerd maiszetmeel, raapzaadolie, zout, SOJASAUS [water, SOJABONEN, TARWE, zout], specerijen [paprikapoeder, uipoeder, chilipeper, witte peper, korianderzaad, kurkuma, zwarte peper, komijn, fenegriek, kardemom], gerookte maltodextrine, verdikkingsmiddelen: johannesbroodpitmeel/ guarpitmeel/ xanthaangom, kleurstof: karamel, conserveermiddelen: kaliumsorbaat/ natriumbenzoaat), 9% bechamelsaus (water, 46% kookroom [magere MELK, ROOM, maïszetmeel], gemodificeerd maïszetmeel, zout, raapzaadolie, verdikkingsmiddel: xanthaangom/ guarpitmeel, gistextract, conserveermiddelen: melkzuur/ kaliumsorbaat, zwarte peperextract), 9% geraspte kaasmix (gepasteuriseerde KOEMELK, antiklontermiddel: aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, microbieel stremsel, kleurstoffen: annatto norbixine/ carotenen), 6% rode ui.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo May contain: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo May contain: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo May contain: sulphite
      sulphite
      Logo May contain: lupine
      lupine
      Logo May contain: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Laat het product gedurende 24 uur ontdooien in de koelkast (max. 7°C). De genoemde bereidingstijden gelden voor het ontdooide product. Oven (180°C): 6-7 minuten. Grill (225°C): 4-5 minuten.

      Contact details

      Bidfood Nederland

      Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

      Administrative:

      www.bidfood.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)941 / 224
      Total fat9.4 g
      saturated fat5.4 g
      Carbohydrates21.6 g
      of which sugars3.4 g
      Fibres1.3 g
      Proteins12.7 g
      Salt1.2 g
      Bravour Premium
      Volledige productspecificatie

      Croque Monsieur BBQ Pulled Chicken en Rode ui DV 25ST

      EAN:08710803044881 CE

      Item number:71.3525

      TM:NL