Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    05010338103194_C1N1.tiff
    05010338103194_C1N1.tiff

    Moroccan spiced couscous

      Omschrijving

      Golden couscous with exotic spices and pine nuts

      Handy resealable plastic jar with Moroccan couscous. These fine couscous are made from 100% Durum wheat. Al'fez Couscous is easy to prepare and can be prepared and served in many variations. The herbs, pine nuts and raisins ensure that a complete dish is easy to prepare. This can be enriched according to the chef's own insights. Ideal for use in cold salad bars, with BBQ dishes, etc., but also warm in tagines. In addition, this Alfez Moroccan couscous can be used perfectly in vegan and vegetarian menus. Melted butter, nut oil and olive oil are easily absorbed and each gives a different character to the meal. A delicious alternative to rice, pasta or potatoes.

      Ingrediënten

      Couscous (85%) (durum TARWE), rozijnen (5%), kruidenmix (suiker, specerijen (komijn, paprika, kurkuma, kaneel, zwarte peper), dextrose, zout, uienpoeder, beschuit (TARWE), knoflookpoeder, gistextractpoeder, natuurlijke aroma's (munt, komijn, cassia), citroenzuur), groentebouillon (zeezout, aardappelzetmeel, maltodextrine, gistextractpoeder, uienpoeder, SELDERIJPOEDER, wortelpoeder, koolzaadolie, suiker, knoflookpoeder, peterselie, fenegriek, witte peper, SELDERIJZAADEXTRACT, natuurlijk aroma (foelie), maggiplantextract), PIJNBOOMPITTEN (2%), peterselie.

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Kan sporen bevatten: peanuts
      peanuts
      Logo Niet opgegeven: soy
      soy
      Logo Niet opgegeven: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Bevat: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Kan sporen bevatten: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1517 / 358
      Total fat3.3 g
      saturated fat0.5 g
      Carbohydrates72 g
      of which sugars8.2 g
      Proteins12 g
      Salt1.9 g

      Bereidingswijze

      Doe voor 10 porties 500g van de couscous in een hittebestendige kom. Voeg 750ml kokend water toe, dek af en laat 5 minuten staan. Voeg een beetje olijfolie of boter naar smaak toe. Roer voor het opdienen de granen door met een vork.

      Contactgegevens

      AB Foods Polska

      AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen/Pologne.

      Consumer Support:

      WWW.ALFEZ.COM

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Al'fez
      Complete product specification

      Al'Fez Moroccan Couscous 1.5kg

      EAN:05010338103194 CE

      05015612103419 HE

      Item number:281010101

      TM:BENL