Omschrijving
Knorr Professional Groentebouillon Gelei heeft een rijke smaak en is bereid met ingrediënten zoals ui, prei en wortel. De bouillon is mooi gebalanceerd en verrassend dicht bij zelfgemaakt, een goede basis voor diverse bereidingen. Bijvoorbeeld als basis voor een soep, om te pocheren of een risotto mee te bereiden. En doordat de Knorr Professional Groentebouillon Gelei zo helder is, is hij ook te gebruiken als consommé. De gelei is vrij van smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen en is de bouillon geschikt voor een glutenvrij, vegetarisch en veganistisch dieet. De gelei lost direct op en kan daardoor in elke fase van bereiding gebruikt worden. De Knorr Professional Gelei Bouillon is verpakt in een pot van 800 gram met een opbrengst van 32 liter en verkrijgbaar in meerdere smaakvarianten.
Ingrediënten
Geconcentreerde groentebouillon 71% (water, wortel¹, prei¹, ui¹), zout, gistextract, suiker, geconcentreerd champignonsap¹, geleermiddelen (xanthaangom, johannesbroodpitmeel), aroma's, laurier¹. ¹Duurzaam geteelde ingrediënten: 20,3%.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 17 / 4 |
| Total fat | 0.5 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 0.5 g |
| of which sugars | 0.5 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Proteins | 0.5 g |
| Salt | 0.51 g |
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
Voor één liter bouillon, voeg een eetlepel bouillon in geleivorm (25 tot 30 g) aan een liter warm water toe, breng aan de kook en laat gedurende 1 minuut sudderen.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer