Bavaroise poeder met aardbei smaak
Omschrijving
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Ingrediënten
70% suiker, 10% glucose, 9% gelatine, 5% aardbeiensap granulaat (komt overeen met 26,5% aardbeiensap), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, aardbeienstukjes (komt overeen met 10% aardbei) , kleurend fruit- en plantenextract (rode biet), natuurlijk aroma, salt
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1650 / 388 |
| Total fat | 0.1 g |
| saturated fat | 0 g |
| Carbohydrates | 87 g |
| of which sugars | 85 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Proteins | 8.1 g |
| Salt | 0.18 g |
Bereidingswijze
Dosering
200 g Dawn Fond Aardbeien met 200 ml water (ca, 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer