Eierkoekmix
Mix voor de bereiding van eierkoeken
40% TARWEbloem, 40% Suiker, 11% TARWEzetmeel, 5% zetmeel, rijsmiddelen: dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat, ammoniumwaterstof-carbonaat, emulgatoren: E475, E471, TARWEmoutbloem, voedingszuur: citroenzuur, enzymen, antioxidant: ascorbinezuur, aroma
GMO free: Yes
Irradiated: No














Bake in oven
Alle grondstoffen in hoogste versnelling luchtig kloppen gedurende 6-7 minuten. Op een ingevette en eventueel met bloembestoven bakplaat spuiten. Bakken op 240°C in ca. 9 minuten. Na het bakken de eierkoeken direct los van de plaat maken.
Dosage
1200 g Biscuiteierkoekenmix 550 g ei, 200 g water, 25 g citroenrasp.
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1576 / 372 |
| Total fat | 3.3 g |
| saturated fat | 2.8 g |
| Carbohydrates | 80.9 g |
| of which sugars | 38.6 g |
| Proteins | 4.2 g |
| Salt | 0.8 g |
EAN:8710534404978 HE
Item number:2.40497.015
TM:NL