Mix voor botercrèmes
Beschreibung
Poedervormige mix voor het bereiden van botercrème.
Zutaten
50% Suiker, 20% gemodificeerd zetmeel (aardappel), 15% magere MELKpoeder, 15% weipoeder (MELK), verdikkingsmiddel: carboxymethylcellulose, aroma
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1603 / 377 |
| Total fat | 0.2 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 88.6 g |
| of which sugars | 70 g |
| Proteins | 5.9 g |
| Salt | 0.9 g |
Zubereitung
Dosering
Recept 1: 1500 g Crème au Beurre, 1500 g blanke basterdsuiker, 3500 g water, 3500 g boter. Recept 2: 1025 g Crème au Beurre, 1500 g blanke basterdsuiker, 3500 g water, 3500 g boter.. Crème au Beurre, water en basterdsuiker een homogene massa mengen. Mengsel ca. 10 minuten laten weken. Tijdens het weken de boter opkloppen met een vlinder of garde. Mengsel in gedeeltes toevoegen en opkloppen tot het gewenste volume.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss