Bavaroise poeder met mango abrikoos smaak
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
70% suiker, 13% glucose, 9% gelatine, 3% mango fruitgranulaat (komt overeen met 3,9% mango), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, natuurlijk aroma, kleurend fruit- en plantenextract (wortel en kurkuma), abrikozenstukjes (komt overeen met 4,6% fruit), salt
GMO free: Yes
Irradiated: No














Dosage
200 g Fond Mango-Abrikoos met 200 ml water (ca. 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1610 / 422 |
| Total fat | 0.1 g |
| saturated fat | 0 g |
| Carbohydrates | 87.3 g |
| of which sugars | 84 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Proteins | 7.9 g |
| Salt | 0.2 g |
EAN:4012447365075 CE
4012447337447 HE
Item number:2.03068.114
TM:NL