Glansmiddel (vegetarisch)
Description
Vegetarisch glansmiddel ter vervanging van ei of melk. Geeft een gelijkmatige intense en niet plakkende glans op brood, banket en hartige producten.
Ingredients
75% water, 15% plantaardige olie (raapzaad), 6% MELKEIwitten, erwtenEIwit, voedingsvezels (TARWE), maltodextrine
Water, 70-80%, Belgium
Vegetable oil, 13-18%, raapzaal olie, Belgie
Milk Proteine, 4-8%, koemelk, Duitsland
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 639 / 155 |
| Total fat | 14 g |
| saturated fat | 1.2 g |
| Carbohydrates | 0.15 g |
| of which sugars | 0.01 g |
| Fibres | 0.35 g |
| Proteins | 6.3 g |
| Salt | 0.25 g |
Preparation
Ready-to-eat
EMULSHINE EXTRA kan gebruikt worden voor het sproeien, rollen of instrijken. Het is geschikt om te verwerken voor het rijzen, bakken of vriezen. Bij gebruik van spraymachines met een recirculatie, deze (bij)vullen met gekoelde Emulshine (7 ºC.).
Contact details
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer