Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Label
    Label

    Muffin mix

      Description

      Mix voor de bereiding van muffins

      Ingredients

      40% suiker, 36% TARWEbloem (bevat calcium, ijzer, niacine, thiamine), 10% heel EIpoeder, gemodificeerd zetmeel (maïs), 3% plantaardige olie (koolzaad), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, kaliumbicarbonaat), emulgator (E471), magere MELKpoeder, TARWEGLUTEN, zout, natuurlijk aroma

      Kan sporen van soja bevatten

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Klop alle ingrediënten met een mixer 1 minuut op een lage stand door elkaar en mix vervolgens 3 à 4 minuten op de middelste stand. Schep het muffinbeslag in de muffinvormen. Bak de cake 30 à 35 minuten bij 160-170°C in een heteluchtoven/Bak op 190°C in een inschietoven. Voeg, indien gewenst, 150g stukjes chocolade of fruit toe en meng goed. Deze instructies zijn bedoeld als leidraad en moeten mogelijk worden aangepast aan bepaalde bakcondities.

      Dosage

      1000g Mix, 500g water, 300g plantaardige olie.

      Contact details

      Dawn Foods - Customer Service

      info.nederland@dawnfoods.com

      Consumer Support:

      www.dawnfoods.com

      info.nederland@dawnfoods.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1788 / 424
      Total fat9.1 g
      saturated fat3 g
      Carbohydrates75 g
      of which sugars42 g
      Fibres1.5 g
      Proteins9.1 g
      Salt0.96 g
      Dawn Foods
      Complete product specification

      Dawn Muffin Mix Plain 3,5 kg stazak

      EAN:5028966037774 CE

      5028966037781 HE

      Item number:6.00079.006

      TM:NL