Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Heerlijk authentieke brood, met een ambachtelijke touch.

      Frozen

      Beschreibung

      Waldkorn Classic, de klassieker onder de meergranensoorten. Luchtig met een ongeëvenaarde smaak door een unieke mix van granen en zaden.

      ✔ Unieke smaak

      ✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst

      ✔ Clean label

      ✔ Voorgebakken

      ✔ 64 gram per stuk

      ✔ Bron van protïenen

      Zutaten

      Wheat flour (WHEAT)(30%); Water; Wholemeal wheat flour (WHEAT)(18%); Soy grits (SOY); Partly roasted wheat malt flour (WHEAT)(3,3%); Wheat gluten (WHEAT)(3,1%); Oat flakes (OAT)(3,0%); Sunflower seeds; Rapeseed oil; Barley grit (BARLEY)(2,2%); Brown Linseed; Yeast; Dried barley malt extract (BARLEY)(1,5%); Oat grit (OAT)(1,1%); Wholemeal rye flour (RYE)(1,1%); Yellow linseed; Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Emulsifier: Calcium stearoyl lactylate, Mono- and diglycerides of fatty acids; Dried whole rye sourdough (RYE)(0,6%); Flour treatment agent: Ascorbic acid.

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kann Spuren enthalten: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Mit: soy
      soy
      Logo Kann Spuren enthalten: milk
      milk
      Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Kann Spuren enthalten: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1234 / 293
      Total fat7.4 g
      saturated fat1.4 g
      monounsaturated fat2.5 g
      polyunsaturated fat3.2 g
      Carbohydrates41.3 g
      of which sugars2 g
      Fibres6.1 g
      Proteins12.3 g
      Salt0.9 g

      Kontaktdetails

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Waldkorn
      Complete product specification

      Waldkorn® Classic Soft Bread

      EAN:05413321242472 HE

      Item number:24247

      TM:BENL