Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Durum Tarwe Griesmeel

      Omschrijving

      Durumgries 25 kg is een hoogwaardig tarwegriesmeel gemaakt van durumtarwe wat bekendstaat om zijn rijke smaak, stevige textuur en goudgele kleur. Dit product is een maalproduct gemaakt van kiembare, gezonde, niet genetisch gemodificeerde of bestraalde Durumtarwe van de soort Triticum durum, dat uitstekend geschikt is voor professioneel gebruik in bakkerijen en productiekeukens. Durumgries biedt een stevige structuur en aromatische basiseigenschappen die ideaal zijn voor het bereiden van pasta, brooddegen, pizza en andere deegproducten. De korrelige structuur draagt bij aan een knapperige korst en een karaktervolle textuur in eindproducten. Dit ingrediënt wordt geleverd in een 25 kg verpakking wat het bijzonder geschikt maakt voor grootschalige bakprocessen en productieomgevingen.

      Ingrediënten

      Durum TARWE Griesmeel

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan bevatten: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Kan bevatten: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Kan bevatten: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Heat

      Durum Tarwe Griesmeel is een voedingsmiddel dat geschikt is voor menselijke consumptie na goed te zijn voorbereid/verwerkt en verwarmd. Maalproducten voor granen, beslag en deeg zijn niet geschikt voor rauwe consumptie, zowel voor mens als dier

      Contactgegevens

      Beko-Groothandel

      www.beko-groothandel.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1554 / 343
      Total fat1.2 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates68 g
      of which sugars0.8 g
      Fibres4.5 g
      Proteins12 g
      Salt0.01 g
      Beko Huysmerk®
      Volledige productspecificatie

      Durum Gries

      EAN:8719274552178 HE

      Item number:9087157

      TM:NL

      CO2 emissions:
      0.45Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)