Roomboter korstdeeg
Alle Van der Pol roomboter bladerdegen zijn bereid met extra harde hooiboter voor een constante kwaliteit. Onze bladerdegen hebben een mooie bladerende werking met een volle roombotergeur en- smaak van de eindproducten. Door te werken met hoog kwaliteit diepvries bladerdeeg slaat u als bakker zeker 6 stappen over in het proces. Hierdoor kunt u de focus leggen op het bedenken en bakken van onderscheidende eindproducten. Met uw onderscheidend vermogen realiseert u namelijk de hoogste toegevoegde waarde, met ons deeg als de basis.
Ingrediënten: TARWEbloem, roomboter 37% (MELK), water, TARWEzetmeel, veldbonenmeel, zout, broodverbetermiddel (weipoeder (MELK), veldbonenmeel,
meelverbeteraar: L-cysteïne).
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 1747 / 417 |
Total fat | 30.6 g |
saturated fat | 21 g |
Carbohydrates | 29.7 g |
of which sugars | 1 g |
Proteins | 6.5 g |
Salt | 0.6 g |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
EAN:8710737021149 HE
Item number:300006
TM:NL