Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Frozen pre-cooked minced meat roll from pork and beef with fine spices. The minced meat roll is wrapped with a thinly sliced ​​pork steak.

      Omschrijving

      Enkco offers a wide range of lettuce, beef and chicken finches. All can be combined with the famous Dutch pot or with surprising flavors from world cuisine.

      Ingrediënten

      varkensvlees, paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), rundvlees, water, gekaramelliseerde suiker, zout, TARWEZETMEEL, varkenseiwit, gedroogde glucosestroop, specerijen, oregano, maltodextrine, MELKEIWIT, dextrose, natuurlijke aroma's, gistextract, zuurteregelaar (E262), antioxidant (E300).

      Voor 100 g eindproduct is 101 g varkensvlees en 5 g rundvlees gebruikt.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Circa 12 minuten om en om bakken op halfhoog vuur.

      Magnetron

      Circa 3 minuten verwarmen op 750 Watt.

      Ontdooien

      Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern.

      Combi steamer

      Circa 15 minuten met 50% vocht verwarmen op 140 °C.

      Contactgegevens

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (80 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)896 / 215717 / 1729%
      Total fat13.5 g10.8 g15%
      saturated fat5.2 g4.2 g21%
      Carbohydrates6.5 g5.2 g2%
      of which sugars0.6 g0.5 g1%
      Fibres0.2 g0.2 g
      Proteins16.7 g13.4 g27%
      Salt1.4 g1.12 g19%
      sodium0.56 g0.44 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      ENKCO
      Volledige productspecificatie

      Enkco Blinde vink à la minute 65x80g

      EAN:8710628531962 HE

      Item number:53196

      TM:NL