Oiltrade Sojaolie 15L BIB
EAN:8718182610888 CE
Item number:12005
TM:NL
Sojaolie 15L BIB
- IDDSI: 0. dun vloeibaar
Omschrijving
De sojaboon bevat veel eiwitten (40 tot 50%) en daarnaast ook olie (20%). Van deze peulvrucht worden sojaproducten en sojaolie gemaakt. Soja en vooral sojaolie bevat veel onverzadigd vet. Dit vet past in een verantwoord voedingspatroon.
Kleur en smaak
Sojaolie is lichtgeel tot geel van kleur met een neutrale smaak.
Toepassing
Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Daarnaast wordt sojaolie gebruikt als grondstof voor tal van niet eetbare producten, waaronder zeep, plastic, insecticiden en verf.
Ingrediënten
Soybean oil (genetically modified)
Allergenen
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 3700 / 900 | 3404 / 828 |
| Total fat | 100 g | 92 g |
| saturated fat | 15.8 g | 14.5 g |
| monounsaturated fat | 24.2 g | 22.3 g |
| polyunsaturated fat | 59 g | 54.3 g |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g |
| of which sugars | 0 g | 0 g |
| Proteins | 0 g | 0 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Contactgegevens
Dieplood 40, 4251 LV Werkendam
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer