Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    • Glutenvrij
    Frozen

    Ingredients

    Ingrediënten: aardappelen 32%, maïs 14%, broccoli 14%, kwark 13%, wortelen 11%, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad) in wisselende verhoudingen, gemodificeerd zetmeel, room 2%, aardappelzetmeel, zout, dextrose, volle melkpoeder, specerijen, bieslook, knoflook.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo Without: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)764 / 183
    Total fat9.4 g
    saturated fat2.8 g
    Carbohydrates20 g
    of which sugars2 g
    Fibres2.8 g
    Proteins2.9 g
    Salt0.9 g

    Quality marks & features

    GREEN DOT

    Preparation

    Bakken in oven

    De diepvries groenten balletjes over de bakplaat verdelen en in de circulatiestand bij 180°C in ong. 9-11 minuten (bij boven- en onderwarmte van 200°C in ong. 12-14 minuten)goudgeel bakken. Wij adviseren het gebruik van bakpapier.

    Frituren

    De diepvries groenten balletjes in het tot 170°C verhitte frituurvet/-olie doen en in ong. 4-5 minuten goudgeel frituren (frituurmand slechts tot de helft vullen, niet helemaal vol). Onze tip: neem overtollig vet op met wat keukenpapier.

    Convectie

    De konvektomaat tot 180°C voorverwarmen. De diepvries groenten balletjes in ong. 8-10 minuten goudgeel bakken. Na de helft van de baktijd keren.

    Contact details

    11er Nahrungsmittel GmbH

    Galinastraße 34 • 6820 Frastanz, Austria

    Consumer Support:

    www.11er.at

    info@11er.at

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    11er
    Complete product specification

    11er groenten-aardappelsnacks 1kg

    EAN:9001442251815 CE

    9001442251822 HE

    Item number:C2007767

    TM:NL