Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

      Description

      Calvé Ravigotte Saus is een tafelsaus op basis van vinaigrette (olie en azijn), afkomstig uit de Franse keuken. Een kruidige en romige ravigottesaus met fijngesneden stukjes ui, augurk en bieslook. De saus is friszuur van smaak en bevat mayonaise bereidt met plantaardige olie en vrije-uitloopeieren. Calvé Ravigotte Saus is geschikt voor vegetariërs. Maar ook voor pescotariërs, want het is namelijk heerlijk in combinatie met friet, kibbeling en andere gefrituurde vis.

      Calvé sauzen worden gemaakt op basis van de beste ingrediënten. Wie kent onze kenmerkende glazen fles niet? Deze fles staat bij iedereen op tafel tijdens een avondje gezellig gourmetten en doet het natuurlijk ook altijd goed als smaakmaker bij de barbecue. Nu hebben we onze bekende varianten ook in een knijpverpakking. De tafelsaus zit in een handige knijpfles met een doseerdop, waardoor je gemakkelijk zelf bepaald hoeveel saus uit de verpakking komt en je minder snel zult knoeien. Deze fles ziet er anders uit dan normaal, omdat de knijpfles gemaakt is van 99% gerecycled PET plastic en 1% UV beschermlaag. Voor gebruik seal onder de dop verwijderen.

      Het merk Calvé bestaat al een tijd en wie is er in Nederland niet mee opgegroeid? In 1883 werd de Nederlandsche Oliefabriek opgericht in Delft. In 1898 fuseerde de Nederlandse Oliefabriek met een Frans bedrijf tot NOF Calvé-Delft, later kortweg Calvé. Sinds 1898 zet Calvé zich in om de lekkerste sauzen te maken van de beste kwaliteit. Toen hechtte Calvé al veel waarde aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Zo hadden arbeiders in de Calvé fabriek onder andere beschikking over goede huisvesting en pensioenvoorzieningen. Calvé draagt tegenwoordig bij door zoveel mogelijk gebruik te maken van duurzame ingrediënten en verpakkingen.

      Ingredients

      S:Rapeseed oil 40%, water 32.67%, spirit vinegar 8.3% [1], sugar 5.13%, EGG yolk 3.22%, pickled gherkins (gherkins, water, salt, acid (acetic acid (E260))) 3%, modified corn starch 2.7%, table mustard (water, MUSTARD seeds, spirit vinegar, sugar, salt, spices) 2%, salt 1.68%, onions 1%, worchestershire sauce 0.66% (water, sugar, spirit vinegar, salt, white wine, plum paste, spices, tomato puree, flavourings), chives 0.1%, acid 0.05% (citric acid (E330) 0.05%), antioxidant 0.01% (calcium disodium EDTA (E385) 0.01%), flavourings 0%. [1] vinegar recalculated to 6%. Contains Egg/Egg products and Mustard/Mustard products. Suitable for Ovo Lacto Vegetarian.

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      Vegetarisch (vegetariërsbond)

      Contact details

      Unilever Nederland, Calvé

      Postbus 160, 3000 AD Rotterdam

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (15 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1664 / 404250 / 613%
      Total fat41 g6.1 g9%
      saturated fat3.3 g0.5 g3%
      monounsaturated fat26 g3.9 g
      polyunsaturated fat11 g1.7 g
      trans fat0.32 g0.05 g
      Carbohydrates7.7 g1.2 g1%
      of which sugars5.2 g0.8 g1%
      Fibres0.5 g0.5 g
      Proteins0.8 g0.5 g1%
      Salt1.8 g0.26 g4%
      omega-3 fatty acids3.7 g0.6 g
      omega-6 fatty acids7.6 g1.1 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Calvé
      Volledige productspecificatie

      CALVE Ravigotte Dre 8x250ML SQUZ DB NL

      EAN:08710522897416 CE

      08710522897447 HE

      08710522897522 PALLET

      Item number:000

      TM:NL