Caramel Pecan Brownie | PS in foodservice

Caramel Pecan Brownie

Description

Overheerlijke chocolade brownie overgoten met zachte chocolade ganache (een lekkere laag chocolade boter crème), geroosterde pecannoten en besprenkeld met caramel.

Ingredients

Brownie (78%) (Suiker, Margarine (Plantaardige oliën (palm, raapzaad), water, zout, emulgator (polyglycerolesters van vetzuren), aroma’s, kleurstoffen (annatto bixine, curcumine)), EIEREN, Pure chocolade (16%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-aroma), Tarwebloem (TARWEbloem, natriumbicarbonaat, zuurteregelaars (calciumdiwaterstoffosfaat, dinatriumpyrofosfaat)), Cacaopoeder, Natuurlijk vanille-aroma, Zout), Chocoladeganache (15%) (Pure chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-aroma), Room (MELK), Glucosestroop, Gezouten boter (MELK) (room (MELK), zout), Suiker, Emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), Verdikkingsmiddel (natriumalginaat)), PECANNOTEN (2%), Toffee karamel (2%) (Suiker, Glucosestroop, Palmvet, Gezoete gecondenseerde MELK, Water, Raapzaadolie, Zout, Aroma, SOJAlecithine, Kleurstoffen (curcumine, annatto bixine)), Karamel (2%) (Suiker, Water, Volle MELKpoeder, Glucose-fructosestroop, Magere MELKpoeder, Geleermiddel (agar), Conserveermiddel (kaliumsorbaat))