Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Glutenvrije cookiemix chocolade

      Description

      Glutenvrije cookiemix chocolade

      NL-116-041

      Een lekkere mix om zelf je glutenvrije koekjes van te maken.

      Laat je creatie de vrije loop

      Ingredients

      Suiker, zetmeel (aardappel, rijst, maïs, tapioca), rijstebloem, 5,2% cacaopoeder, EIpoeder, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddelen (E464, E415), rijsmiddelen (E450, E500), psyllium, gedroogd desem (rijst graanmaalproducten, startercultuur), glucosestroop, zout, kruiden en specerijen, gejodeerd zout, natuurlijk aroma, plantaardige olie (koolzaad), dextrose, druivenconcentraat, enzymen, kleurstoffen (E160a), maltodextrine, karamel, suikerbietensiroop, gistextract, geroosterde linzen gemalen, zuurteregelaars (E262), voedingszuren (E270), emulgatoren (E471)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo May contain spores: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      Glutenvrij logo (Coeliakie vereniging)

      Preparation

      Bakken in oven

      Zelf toevoegen 120 gram margarine 50 ml water 5 ml citroensap Koekjes mix met de zelf toegevoegde ingrediënten mengen met een keukenmachine of met de hand tot alles goed gemend is en je er een deegbal van kunt maken zonder dat deze uit elkaar valt. Deegbal uitrollen op +/- een halve centimeter dikte Ringen of vormpjes uitsteken en op een bakplaat leggen (indien mogelijk eerst bakpapier op bakplaat leggen). Oven voorverwarmen op 200°C. Afbakken op 180°C. +/- 14 minuten. (dit is oven afhankelijk). Koekjes na het bakken af laten koelen alvorens deze te consumeren. Tip De uitgestoken koekjes eventueel beleggen met nootjes of stukjes chocolade. Het is ook mogelijk nootjes en of stukjes chocolade door het deeg te mengen.

      Contact details

      First Class Bakery

      De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk

      Administrative:

      https://www.firstclassbakery.nl/

      info@firstclassbakery.nl

      0497-575696

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (40 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1527 / 365611 / 1467%
      Total fat1.9 g0.8 g1%
      saturated fat1 g0.4 g2%
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates84.1 g33.6 g13%
      of which sugars42.6 g17 g19%
      Fibres1.1 g0.4 g
      Proteins2.7 g1.1 g2%
      vegetable protein2.3 g0.9 g
      animal protein0.4 g0.2 g
      Salt0.81 g0.32 g5%
      added sugar42.6 g17 g
      salt added0.63 g0.25 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Ouni
      Complete product specification

      Glutenvrije cookiemix chocolade

      EAN:8715158503526 CE

      Item number:GV50352

      TM:NL