Gerezen bladerdeeg, suisse met 26% banketbakkersroom en 7% rozijnen, diepvries
Description
Een echte bakkersklassieker die niet mag ontbreken in uw assortiment.
Populair product in zowel het foodservice- als retailkanaal.
Krokante ronde swirl, rijkelijk gevuld met smeuïge baketbakkersroom en rozijnen.
Verkrijgbaar in SuperBlend.
Ingredients
Water, tarwemeel, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (kokos), plantaardige olie (raapzaad), plantaardige oliën (katoenzaad), suiker, 7% rozijnen, gist, geconcentreerde boter melk, weipoeder melk, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, magere melk, plantaardige vetten (kokos), volle melkpoeder, melkeiwitten, zout, dextrose, plantaardige eiwitten, kleurstof (E160a), kleurstof (E160a(iii)), zuurteregelaar (E330), meelverbeteraar (E300), emulgator (E450), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E401), gemodificeerd zetmeel (E1414), stabilisator (E516), natuurlijk aroma, aroma, enzymen
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 20-25 min op 165°C met stoom. Met ontdooiing: 30 min ontdooien, vervolgens 20-22 min bakken op 180°C met stoom.
Contact details
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer