Gerezen bladerdeeg, suisse met 26% banketbakkersroom en 7% rozijnen, diepvries
Omschrijving
Een echte bakkersklassieker die niet mag ontbreken in uw assortiment.
Populair product in zowel het foodservice- als retailkanaal.
Krokante ronde swirl, rijkelijk gevuld met smeuïge baketbakkersroom en rozijnen.
Verkrijgbaar in SuperBlend.
Ingrediënten
Water, tarwemeel, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (kokos), plantaardige olie (raapzaad), plantaardige oliën (katoenzaad), suiker, 7% rozijnen, gist, geconcentreerde boter melk, weipoeder melk, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, magere melk, plantaardige vetten (kokos), volle melkpoeder, melkeiwitten, zout, dextrose, plantaardige eiwitten, kleurstof (E160a), kleurstof (E160a(iii)), zuurteregelaar (E330), meelverbeteraar (E300), emulgator (E450), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E401), gemodificeerd zetmeel (E1414), stabilisator (E516), natuurlijk aroma, aroma, enzymen
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1193 / 285 |
| Total fat | 12.8 g |
| saturated fat | 6.6 g |
| Carbohydrates | 36.4 g |
| of which sugars | 13.2 g |
| Proteins | 5.2 g |
| Salt | 0.84 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 20-25 min op 165°C met stoom. Met ontdooiing: 30 min ontdooien, vervolgens 20-22 min bakken op 180°C met stoom.
Contactgegevens
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer