Pumpkin Masala Burger - Vegan
- Vegan
Description
Pumpkin Masala Burger - Vegan
De Pumpkin Masala Burger is gemaakt van verse pompoen en zeer fijngesneden wortel, ui, kokosmelk, havermout en kerrie-kruiden. De gekruide en aardse smaak is ongeëvenaard.
* De Pumpkin Masala van Sparc Kitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt
* In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.
* Het product is Halal gecertificeerd
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: vanuit de vriezer 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van vegan mayonaise en en ananas in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.
Ingredients
Pumpkin (25%), carrot, oatlflakes, celeriac, coconut milk (cocos extract, water), union, garlic, wheatflour, salt, spices and herbs, vinegar
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 970 / 230 | 1261 / 299 | 15% |
| Total fat | 8.8 g | 11.4 g | 16% |
| saturated fat | 2.2 g | 2.9 g | 14% |
| Carbohydrates | 25.8 g | 33.5 g | 13% |
| of which sugars | 4.1 g | 5.3 g | 6% |
| Proteins | 5.1 g | 6.6 g | 13% |
| Salt | 2.1 g | 2.73 g | 46% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Contact details
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer