Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Pumpkin Masala Burger - Vegan

    • Vegan
    Frozen

    Description

    Pumpkin Masala Burger - Vegan

    De Pumpkin Masala Burger is gemaakt van verse pompoen en zeer fijngesneden wortel, ui, kokosmelk, havermout en kerrie-kruiden. De gekruide en aardse smaak is ongeëvenaard.

    * De Pumpkin Masala van Sparc Kitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt

    * In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.

    * Het product is Halal gecertificeerd

    * BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: vanuit de vriezer 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.

    * SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van vegan mayonaise en en ananas in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.

    Ingrédients

    Pumpkin (25%), carrot, oatlflakes, celeriac, coconut milk (cocos extract, water), union, garlic, wheatflour, salt, spices and herbs, vinegar

    Allergènes

    Logo Avec: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Sans: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Sans: egg
    egg
    Logo Sans: fish
    fish
    Logo Sans: peanuts
    peanuts
    Logo Sans: soy
    soy
    Logo Sans: milk
    milk
    Logo Sans: tree nuts
    tree nuts
    Logo Avec: celery
    celery
    Logo Sans: mustard
    mustard
    Logo Sans: sesame
    sesame
    Logo Sans: sulphite
    sulphite
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (130 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)970 / 2301261 / 29915%
    Total fat8.8 g11.4 g16%
    saturated fat2.2 g2.9 g14%
    Carbohydrates25.8 g33.5 g13%
    of which sugars4.1 g5.3 g6%
    Proteins5.1 g6.6 g13%
    Salt2.1 g2.73 g46%

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Marques de qualité et caractéristiques

    ECC halal

    Préparation

    Bakken in oven

    Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom

    Bakken in grillpan

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Barbecuen

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Frituren

    Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.

    Bakken op de bakplaat

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Détails du contact

    sparckitchen BV

    Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Vonc
    Complete product specification

    Sparckitchen Pumpkin Masala Burger 30 x 120 g

    EAN:8720165555802 CE

    8720165555819 HE

    Item number:PM01A

    TM:NL

    CO2 emissions:Farm-To-Farm