Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging

    La Pinsa! Base Bianca (veggie) is a tasty airy pinsa base with crème fraîche sauce and olive oil.

      Omschrijving

      La Pinsa! is part of the Pizza Perfettissima family and is a clean label product. Pinsa Base Bianca is a delicious airy pizza base that is easy to digest. Optionally top this vegetarian base with your choice of ingredients to make a meat version. Baking time is approximately 8 minutes. A box of Dr. Oetker Professional La Pinsa! Base Bianca contains 7 pinsas, each weighing 300g.

      Ingrediënten

      Ingredients: 46% WHEAT flour, water, 16% CRÈME FRAÎCHE, 2.4% rice flour, 2.4% SPELT flour (WHEAT), extra virgin olive oil, salt, WHEAT malt flour, yeast, garlic, modified starch, dextrose, pepper, nutmeg, cayenne pepper, smoke flavouring.

      May contain: SOY, MUSTARD.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan bevatten: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Kan bevatten: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bake in oven

      Haal de pinsa uit de verpakking en bak in een voorverwarmde steenoven op 260 °C bovenwarmte en 260 °C onderwarmte gedurende 8 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats/hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie.

      Combisteamer

      combisteamer op 200 °C en 50% ventilatiesnelheid gedurende 9 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats / hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie.

      Contactgegevens

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1071 / 254
      Total fat7.8 g
      saturated fat3.7 g
      Carbohydrates39 g
      of which sugars3.6 g
      Proteins6.1 g
      Salt1 g
      Dr. Oetker
      Volledige productspecificatie

      Dr. Oetker Professional La Pinsa! Base Bianca 7x300 gr

      EAN:4001724044659 HE

      Item number:1-25-012100

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —