Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking

    Pinsa Base Pomodoro (vegan) is a tasty airy pinsa base that is easily digestible. Top the vegan base as desired to make a vegan, vegetarian, or meat variant.

      Frozen

      Omschrijving

      Pinsa, the light and easily digestible sibling of pizza, is the perfect addition to any menu or snack platter. Pinsa dough is made from three types of flour and sourdough, fermented for easy rising. For added convenience, the base is already topped with tomato sauce. Let your creativity run wild and top the pinsa in your own unique way.

      Ingrediënten

      47% WHEAT flour, water, 17% tomato purée, 6.7% tomato concentrate, 2.4% rice flour, 2.4% SPELT flour (WHEAT), extra virgin olive oil, salt, WHEAT malt flour, yeast, garlic, sugar, basil, oregano, thyme, cayenne pepper, fennel seeds, pepper

      May contain: SOY, MUSTARD, MILK.

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Kan sporen bevatten: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)890 / 210
      Total fat2.4 g
      saturated fat0.4 g
      Carbohydrates40 g
      of which sugars4.3 g
      Proteins6 g
      Salt1 g

      Bereidingswijze

      Meerdere bereidingswijzen

      Oven Haal de pinsa uit de verpakking en bak in een voorverwarmde steenoven op 260 °C bovenwarmte en 260 °C onderwarmte gedurende 8 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats/hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie. Combi steamer Haal de pinsa uit de verpakking en bak in een voorverwarmde combisteamer op 200 °C en 50% ventilatiesnelheid gedurende 9 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats/hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie.

      Contactgegevens

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Dr. Oetker
      Complete product specification

      Dr. Oetker Professional La Pinsa! Base Pomodoro 7x300gr.

      EAN:4001724044635 CE

      Item number:1-25-012000

      TM:NL