Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging

    Pinsa Base Pomodoro (vegan) is a tasty airy pinsa base that is easily digestible. Top the vegan base as desired to make a vegan, vegetarian, or meat variant.

      Description

      Pinsa, the light and easily digestible sibling of pizza, is the perfect addition to any menu or snack platter. Pinsa dough is made from three types of flour and sourdough, fermented for easy rising. For added convenience, the base is already topped with tomato sauce. Let your creativity run wild and top the pinsa in your own unique way.

      Ingrédients

      47% WHEAT flour, water, 17% tomato purée, 6.7% tomato concentrate, 2.4% rice flour, 2.4% SPELT flour (WHEAT), extra virgin olive oil, salt, WHEAT malt flour, yeast, garlic, sugar, basil, oregano, thyme, cayenne pepper, fennel seeds, pepper

      May contain: SOY, MUSTARD, MILK.

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir: soy
      soy
      Logo Peut contenir: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Peut contenir: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Préparation

      Multiple preparations

      Oven Haal de pinsa uit de verpakking en bak in een voorverwarmde steenoven op 260 °C bovenwarmte en 260 °C onderwarmte gedurende 8 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats/hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie. Combi steamer Haal de pinsa uit de verpakking en bak in een voorverwarmde combisteamer op 200 °C en 50% ventilatiesnelheid gedurende 9 minuten. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en plaats/hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie.

      Détails du contact

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)890 / 210
      Total fat2.4 g
      saturated fat0.4 g
      Carbohydrates40 g
      of which sugars4.3 g
      Proteins6 g
      Salt1 g
      Dr. Oetker
      Spécification complète du produit

      Dr. Oetker Professional La Pinsa! Base Pomodoro 7x300gr.

      EAN:4001724044635 CE

      Item number:1-25-012000

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —