Gerookt sockeye
Commercieel verhaal
Zalmfilets droog gezouten, gerookte op de traditionele manier. Gerookt met beukenhout.
Handversneden
Sockeye ZALM (Oncorhynchus nerka), Zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Kant-en-klaar
Voor de beste smaak, de zalm 30 minuten voor het gebruik uit de verpakking halen.
Avenue de l'Espérance, 36 - 6220 Fleurus - Belgique
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portion (50 g) | RI*/GDA | |
Energy (kJ/kcal) | 777 / 186 | 389 / 93 | 5% |
Total fat | 10 g | 5 g | 7% |
saturated fat | 3 g | 1.5 g | 8% |
Carbohydrates | 1 g | 0.5 g | |
of which sugars | 0 g | 0 g | |
Proteins | 23 g | 11.5 g | 23% |
Salt | 2 g | 1 g | 17% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:5400742800305 CE
Item number:P120SOCK
TM:BE