Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Zachte, kruidige Falafel Balletjes met een goudbruine krokante korst.

    • Vegan
    Frozen

    Beschreibung

    De populaire snack uit het Midden Oosten die inmiddels heel Nederland verovert! Gemaakt van kikkererwten, boordevol vezels en eiwitten en pittig gekruid met verse groenten en specerijen. Smullen op een pitabroodje met rauwkost of bij de aardappeltjes of pasta. Ook superlekker als snack met een (vegan) knoflook dip.

    Zutaten

    64% gerehydrateerde kikkererwten, water, ui, zonnebloemolie, peterselie, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), specerijen, zout, conserveermiddel (kaliumacetaat), zuurteregelaar (citroenzuur).

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Ohne: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Ohne: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Ohne: egg
    egg
    Logo Ohne: fish
    fish
    Logo Ohne: peanuts
    peanuts
    Logo Ohne: soy
    soy
    Logo Ohne: milk
    milk
    Logo Ohne: tree nuts
    tree nuts
    Logo Ohne: celery
    celery
    Logo Ohne: mustard
    mustard
    Logo Ohne: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Ohne: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)845 / 203
    Total fat11.2 g
    saturated fat1.3 g
    Carbohydrates14 g
    of which sugars1.7 g
    Fibres10.1 g
    Proteins6.5 g
    Salt1.5 g

    Zubereitung

    Bakken in oven

    Circa 12 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven (220 °C)

    Bakken in grillpan

    Circa 4 minuten bakken op middelhoog vuur. Regelmatig keren.

    Frituren

    Circa 2 minuten frituren (180 °C).

    Airfryer

    Circa 6 minuten verwarmen in een voorverwarmde airfryer (180 °C).

    Kontaktdetails

    BOON Chefs Foodservice

    Postbus 33 • 6660 AA Elst

    Consumer Support:

    http://www.boonbonen.nl

    info@boonfoodconcepts.nl

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    BOON Chefs
    Complete product specification

    BOON Chef Falafel ballen

    EAN:8720254181080 HE

    Item number:ntb

    TM:NL