Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Stevige, kruidige Falafel Balletjes met een goudbruine krokante korst van quinoa.

    • Vegan
    Frozen

    Description

    De hartige BOON Falafelburger is heerlijk stevig en sappig van binnen, met een lekkere goudbruine krokante korst van buiten. Even bakken in de pan, grill, oven of airfryer, en klaar! De vegaburgers smaken heerlijk op een broodje en zijn geheid een hit op de barbecue. Snijd ze ook eens in reepjes voor een lekkere bite in je wrap, salade of ovenschotel. Geef er eenvoudig je eigen twist aan: maak met de falafelburgers supersmakelijke falafel-flatbreads, zalige pompoenpannenkoeken of een kleurige quinoasalade. Om je vingers bij af te likken. Of je bord.

    Ingredients

    56% gehydrateerde kikkererwten, water, 11% quinoazaad, ui, zonnebloemolie, peterselie, verdikkingsmiddel (guargom), specerijen, zout,
    conserveermiddel (kaliumacetaat), zuurteregelaar (citroenzuur).

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo Without: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)863 / 206
    Total fat7.4 g
    saturated fat0.6 g
    Carbohydrates26 g
    of which sugars0.9 g
    Fibres3.9 g
    Proteins7.4 g
    Salt1.2 g

    Preparation

    Bakken in oven

    Circa 10 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven (200 °C)

    Bakken in grillpan

    Circa 4 minuten bakken op middelhoog vuur. Regelmatig keren.

    Frituren

    Circa 2 minuten frituren (180 °C).

    Airfryer

    Circa 6-7 minuten verwarmen in een voorverwarmde airfryer (180 °C).

    Contact details

    BOON Chefs Foodservice

    Postbus 33 • 6660 AA Elst

    Consumer Support:

    http://www.boonbonen.nl

    info@boonfoodconcepts.nl

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    BOON Chefs
    Complete product specification

    BOON Chef Falafel burgers

    EAN:8720254181073 HE

    Item number:ntb

    TM:NL