Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Alsa Tiramisu mix is the perfect base for making Tiramisu. 65 servings per pack.

      Omschrijving

      Alsa Tiramisu Mix is the perfect base for making Tiramisu. Add this Italian classic to your menu and easily create a delicious dessert. Simply add ladyfingers, cream, coffee, and cocoa, and whip the mix with a mixer. Then, the tiramisu only needs to be assembled and set in the fridge. You can also use this mix for variations like Tiramisu with strawberry, limoncello, or pistachio. One pack of Alsa Tiramisu Mix is enough for 65 servings of 60 grams.

      Ingrediënten

      Suiker, 20% witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKPOEDER, magere MELKPOEDER), glucosestroop, kokosnootolie, emulgator (E 472b), WEIEIWITCONCENTRAAT, aroma, gemodificeerd zetmeel, MELKEIWITTEN, verdikkingsmiddelen (carrageen, natriumalginaat), stabilisatoren (E 516, E 450iii), kleurende levensmiddelen (kurkuma, paprika-extract), maltodextrine.

      Allergenen

      Logo Kan sporen bevatten: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Na bereiding
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)249 / 59
      Total fat2.2 g
      saturated fat1.7 g
      Carbohydrates8.8 g
      of which sugars7.4 g
      Proteins1.1 g
      Salt0.07 g

      Bereidingswijze

      Kloppen

      Voor de bereiding van 1 zakje Alsa mix, gebruik 325g biscuit of lange vingers,325 ml milde koffie en 40 g cacao 1) Meng de mix met de melk en room.Met een mixer gedurende 2 minuten op gemidelde snelheid mixen. 2)Doordrenk het biscuiit of de lange vingers met koffie.Bedek de bodem van een schaal met de helft van de koek gevolgd door de helft van het mengsel, herhaal dit nogmaals. 3) Bestrooi met de cacao. Minstens 1 uur in de koeling laten rusten alvorens te serveren.

      Contactgegevens

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Alsa
      Complete product specification

      Alsa Tiramisu Cream (490g)

      EAN:3506170021717 CE

      03506170021724 HE

      03506170020611 PALLET

      Item number:1-42-013386 / 1 42 013062

      TM:NL