Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Floris & Joris Rivierkreeft kroketjes

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo With: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo With: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo With: lupine
      lupine
      Logo With: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Frituren

      De kroketjes moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 180⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.

      Contact details

      Roux B.V.

      Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Floris Kroketten
      Complete product specification

      Floris & Joris Rivierkreeft kroketjes

      EAN:8720726325400 HE

      Item number:12027

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm