Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Onbereid
    Onbereid
    Onbereid
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie
    Onbereid
    Onbereid
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    MSC Fish sticks (5 kg)

      Omschrijving

      MSC Alaska pollak (graatloos en huidloos), gemengd met kruiden en specerijen, gevormd, gepaneerd en voorgebakken. Diepvries.

      Ingrediënten

      56% ALASKA POLLACK (Theragra chalcogramma), TARWEBLOEM, plantaardige olie (zonnebloem), aardappelvlokken, zetmeel (TARWE, mais), PLANTAARDIGE VEZEL (TARWE), zout, Gemodificeerd maiszetmeel, dextrose, groenten (ui), kruiden en specerijen, SELDERIJ, emulgator E461, natuurlijk aroma, kleurstof paprika extract, voedingszuur (E330)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Alaska koolvisAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusBeam trawls
      Pacific, Northwest
      Pacific, Northeast

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Bevat: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Bevat: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)826 / 197
      Total fat5.9 g
      saturated fat0.6 g
      Carbohydrates23.4 g
      of which sugars0.9 g
      Fibres3.2 g
      Proteins10.8 g
      Salt1.2 g

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven voorverwarmen op 220°C (Hete lucht oven 200°C)

      Bakken pan

      Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 6-8 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.

      Frituren

      Frituren in olie of vet bij 180°C gedurende ca. 4-5 minuten.

      Contactgegevens

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fishmasters
      Complete product specification

      MSC Fish sticks

      EAN:8717338121544 CE

      Item number:EP12154

      TM:BENL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm