Onze Elite Goulash Bitterbal doet zijn naam eer aan. Een luxe Goulash bitterbal met een krokant korstje, royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse Goulash. Een kwaliteitssnack voor iedereen die zin heeft in iets écht lekkers.
Description
De Elite Goulash Bitterbal is ontwikkeld voor restaurants en keukens die op zoek zijn naar een onderscheidende luxe en ambachtelijke snack met een hoge kwaliteit. De kruidige ragout met een royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse Goulash maakt dit tot een premium borrel snack. De krokante korst van deze royale bitterbal versterkt de beleving. In te zetten voor borrelplanken en events, als losse snack, als bijgerecht naast friet of als onderdeel van een maaltijd. Heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Geleverd in een stevige doos met 50 bitterballen van 35 g. Ideaal voor cafetaria, catering, lunchrooms of restaurants.
Ingredients
Water, paneermeel (TARWEbloem, TARWEmeel, zout, gist, water, kleurstof (E160b(i)), plantaardige olie (zonnebloem), 15% gekookt rundvlees, TARWEbloem, plantaardige oliën en vetten, gedeeltelijk gehard (palm, raap), tomatenpuree, uien, roomboter (bevat MELK en lactose), paprika, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), rundergelatine, zout, suiker, specerijen, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), gemodificeerd maïszetmeel, plantaardig eiwit (SOJA), emulgator (SOJAlecithine, E471), ongehard palmvet, smaakversterker (E621), dextrose, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur), kruiden, aroma, kleurstof (beta-caroteen), conserveermiddelen (E202), gemodificeerd aardappelzetmeel, gistextract, TARWEzetmeel, maïszetmeel, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie (raap), MELKpoeder (lactose), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (DIT PRODUCT KAN SPOREN VAN PINDA BEVATTEN !)
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Deep frying
Frituren in olie van 175°C: Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 6 min. Even 2 minuten laten rusten alvorens te serveren. Genoemde bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. De temperatuur kan per frituurpan variëren, stem daarom de hoeveelheid en de exacte baktijd af op het vermogen en de inhoud van uw apparatuur.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
