Etiket
La Vache Unique
Complete product specification

LVU Vegan bitterbal

EAN:8720726325585 HE

Item number:11037

TM:NL

Vegan Bitterbal!

  • Vegan
Frozen

Ingredients

Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), plantaardige vezels (water, plantaardig eiwit (tarwe), tarwebloem, aroma, kleurstof (E150c)), Tarwebloem (tarwemout), palmolie, ui, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), peterselie, lavas, peterselie, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), suiker, smaakversterker (E621), champignon extract (maltodextrine, champignon extract), carrageen (stabilisator (E407)), aroma (glucosestroop, melasse), nootmuskaat, foelie, kardemon

Allergens

Logo With: gluten containing grain
gluten containing grain
Logo Without: crustacean and shellfish
crustacean and shellfish
Logo Without: egg
egg
Logo Without: fish
fish
Logo Without: peanuts
peanuts
Logo With: soy
soy
Logo Without: milk
milk
Logo Without: tree nuts
tree nuts
Logo With: celery
celery
Logo Without: mustard
mustard
Logo Without: sesame
sesame
Logo Without: sulphite
sulphite
Logo With: lupine
lupine
Logo Without: molluscs
molluscs

Nutrients

Product
Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)731 / 174
Total fat7.4 g
saturated fat3.4 g
Carbohydrates20.8 g
of which sugars1.1 g
Proteins6 g
Salt1.3 g

Preparation

Frituren

De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden

Contact details

Roux B.V.

Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

This specification comes from the database of PS in foodservice.

The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

Cookie preferences

This website uses cookies to improve your experience. Functional cookies are necessary for the functioning of the website. We also use analytical cookies to give us insight into the use of the website.

For more information, see our privacy statement.