Arancini tomaat mozzarella
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Zutaten
Water, 17% tomaten blokjes (tomaat, tomatensap, zout, voedingszuur (E330)), Paneermeel (tarwebloem, water, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300), kleurstof (E160b(i))), risottorijst, 7% mozzarella 40+ (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel), tarwebloem, ui, palmolie, witte wijn sulfiet, Grana Padano kaas (rauwe melk, zout, stremsel, conserveermiddel (E1105ei)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), tomatenpuree (tomaat, zout), pesto (basilicumpasta (basilicum, zonnebloemolie, zout, antioxidant (E300)), Parmigiano Reggiano kaas (rauwe melk, zout, stremsel), olijfolie, pijnboompit, zonnebloemolie, knoflook, antioxidant (E300)), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), zongedroogde tomaten in olie (tomaat, zonnebloemolie, water, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E300), specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), olijfolie, carrageen (stabilisator (E407)), verdikkingsmiddel (E464), witte peper, suiker, Oregano, Provençaalse kruiden met peper (peper, rozemarijn, majoraan, tijm)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 802 / 191 |
| Total fat | 6.6 g |
| saturated fat | 3.1 g |
| Carbohydrates | 26.7 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| Proteins | 6.1 g |
| Salt | 1.3 g |
Zubereitung
Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden
Kontaktdetails
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss