Etiket
Grootmeester
Volledige productspecificatie

Arancini truffel paddenstoel

EAN:8720726325486 HE

Item number:11901

TM:NL

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm

Arancini truffel paddenstoel

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Frozen

Ingredients

Water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), risottorijst, tarwebloem, witte wijn sulfiet, palmolie, ui, Grana Padano kaas (rauwe melk, zout, stremsel, conserveermiddel (E1105ei)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), truffel tapenade (champignon, 10% zwarte zomertruffel, zwarte olijf, extra vierge olijfolie, zout, aroma), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), 0.54% gedroogde gemengde bospaddenstoelen (gele boleet, oesterzwam, eekhoorntjesbrood), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), Madeira wijn sulfiet, olijfolie, witte peper, verdikkingsmiddel (E464), carrageen (stabilisator (E407))

GMO free: Yes

Irradiated: No

Allergens

Logo With: gluten containing grain
gluten containing grain
Logo Without: crustacean and shellfish
crustacean and shellfish
Logo With: egg
egg
Logo Without: fish
fish
Logo Without: peanuts
peanuts
Logo Without: soy
soy
Logo With: milk
milk
Logo Without: tree nuts
tree nuts
Logo With: celery
celery
Logo Without: mustard
mustard
Logo Without: sesame
sesame
Logo With: sulphite
sulphite
Logo With: lupine
lupine
Logo Without: molluscs
molluscs

Nutrients

Product
Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)812 / 193
Total fat5.9 g
saturated fat2.7 g
Carbohydrates29.9 g
of which sugars1.6 g
Proteins5.1 g
Salt1.4 g

Preparation

Frituren

De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden

Contact details

Roux B.V.

Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

This specification comes from the database of PS in foodservice.

The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer