Compound voor het op smaak brengen van mousses, bavarois, ijs, …
Ingrediënten
glucosestroop, suiker, WALNOOTPASTA, water, gecoate WALNOOT (WALNOOT, suiker, glucosestroop), gemodificeerd zetmeel (E1422),
kleurstof (karamel (E150a)), natuurlijk WALNOOTAROMA, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), voedingszuur (citroenzuur (E330)), verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), antioxidant (NATRIUMDISULFIET (E223)).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer