Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    00810035510982_A1N1.tif
    00810035510982_A1N1.tif

    Italy's Extra Hot Sauce Perfect on Pizza and more

      Description

      De creatie van deze hand-crafted extra hot sauce is geinspireerd op een wereldwijde traditie van pizzeria's om chili-olie of -vlokken toe te voegen als ingredient aan pizza's, maar ook pasta lasagna's (en cocktails). Maar buiten de italiaanse keuken is het een heerlijke smaakmaker over loaded fries, gebakken eieren, burgers, kip, sandwich en nog veel meer......

      De mooie aantrekkelijke aroma komt je tegemoet als je dit stijlvolle flesje opent.

      Een Extra Hot variant voor de ervaren Hot Sauce fans (hotlevel Scholville 4500). Er is ook een meer toegankelijke medium spicy variant dus niet overheersend heet (hotlevel Scholville 3000).

      Er worden altijd 5 premium ingredienten gebruikt om deze smaak te bereiken. Geroosterde rode pepers, zeezout, Calabria chili pepers, IGP Balsamico uit Modena en Porchini paddestoelen

      Aan deze Extra Hot variant worden ook nog Cayenne pepers toegevoegd.

      De presentatie in dit stijlvolle flesje, geeft het serveren van gerechten niet alleen smaak, maar ook zichtbaar extra waarde. Een echte verrijking aan de gerechten op de kaart!

      De ingredienten zijn vetvrij, glutenvrij en vegan.

      Ingredients

      Geroosterde rode paprika (herkomst spanje), water, "aceto balsamico di modena igp" 11% winazijn, geconcentreerde druivenmost, appelazijn, calabrische chilipepers 8%, geconcentreerd citroensap, suiker, cayennepeper, zout, kruiden, natuurlijke smaakstoffen, gedroogd eekhoorntjesbrood, verdikkingsmiddel: xantaangom, knoflook

      Allergens

      Logo Not supplied: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Not supplied: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Not supplied: egg
      egg
      Logo Not supplied: fish
      fish
      Logo Not supplied: peanuts
      peanuts
      Logo Not supplied: soy
      soy
      Logo Not supplied: milk
      milk
      Logo Not supplied: tree nuts
      tree nuts
      Logo Not supplied: celery
      celery
      Logo Not supplied: mustard
      mustard
      Logo Not supplied: sesame
      sesame
      Logo Not supplied: sulphite
      sulphite
      Logo Not supplied: lupine
      lupine
      Logo Not supplied: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)197 / 47
      Total fat0.7 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates8.5 g
      of which sugars5.4 g
      Fibres0.8 g
      Proteins1.2 g
      Salt2 g

      Contact details

      Biggar & Leith

      42 Grattan St., Portlaoise, Co. Laois, Ireland, R32 HR6

      Consumer Support:

      www.firelli.com

      ciao@firelli.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Firelli
      Complete product specification

      Firelli Extra Hot Italian Hot Sauce 148 ml Fles

      EAN:00810035510982 CE

      10810035510989 HE

      Item number:683000000

      TM:NLBE

      CO2 emissions:Farm-To-Farm