Ingrediënten
Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gekookt rundvlees gevezeld (gekookt rundvlees, zout), tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), specerijen mengsel exclusief (smaakversterker (E621), zout, specerijen (specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), ui, natuurlijke aroma's (bevat selderij), lactose (bevat melk), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma's (bevat soja)), rundergelatine, rundvlees bouillon poeder (zout, gistextract, rundvlees extract, palmvet, rundvleespoeder, zetmeel, selderij, gekarameliseerde suiker, koriander, maltodextrine, sojabonen, tarwe), peterselie, runderbouillon, champignon extract (maltodextrine, champignon extract)
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Bereidingswijze
Frituren
De bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 180⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 bitterballen per liter frituurolie. Laat de bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterbal is 2 tot 3 minuten en van een bevroren kroket 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contactgegevens
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer